Hogyan válasszunk egy joghurtgyártót - ami fontos a vásárlás előtt

A joghurtgyártó kiválasztásakor érdemes néhány olyan paramétert figyelembe venni, amely meghatározza annak teljesítményét.


tartalmát


  1. A megfontolandó értékek
  2. Joghurt készítők típusai
  3. Fő kiválasztási kritériumok
  4. További funkciók
  5. Mennyi a joghurt készítő
  6. A legjobb joghurtgyártók gyártói - melyik cég választja
  7. Videóválasztás yogurtnits

Hogyan válasszunk egy joghurt készítőt?

!

Javasoljuk, hogy megismerjék a legjobb joghurtgyártók minősítették szakértők szerint.

Hogyan válasszunk egy joghurtgyártót: paramétereket, amelyeket figyelembe kell venni

A joghurtgyártó kiválasztásakor először a következő paramétereket kell figyelembe venni:

  1. Tál térfogata (csésze nélküli joghurt készítők számára);

  2. A konténerek száma a joghurtgyártóban;

  3. Csészék típusa joghurt készítéséhez;

  4. Képes megünnepelni a joghurt főzésének dátumát a csésze fedelén;

  5. További funkciók.

  6. A készülék gyártója is fontos.

Joghurt készítők típusai

A joghurt készítői két típusra oszthatók - általános kapacitással fermentált tejtermékek előállítására és egyedi csészékkel, amelyekben az indítót készítik.

Nagy kapacitású joghurt készítők

Teljes kapacitású joghurt készítők

A joghurtgyártók, amelyek egy közös edényt tartalmaznak erjesztett tejtermékek előállítására, meglehetősen ritkák. Mindazonáltal nagyon praktikusak, ha a túrót vagy a ryazhenka-t is erjesztik.

Egy ilyen joghurtgyártó kiválasztásánál érdemes megfontolni az edény anyagát, mivel erősen befolyásolja egyes termékek ízét (például a kerazin tartályokban lévő rozazhenka különösen ajánlott).

méltóság

  • Nem csak joghurtot, hanem túrót, ryazhenka-t, kefiret és más tejterméket is főzhetnek;

  • Meglehetősen alacsony áruk van (összehasonlítva a különálló teljes csészéket használó modellekkel);

  • Könnyen tisztítható és karbantartható;

hiányosságokat

  • Az ott főzött termékek nem hosszú távú tárolásra szánt termékek;

  • Lehetetlen a joghurtgyártók használata többféle termékfajtára egyidejűleg;

  • A termékek előkészítése során emberi beavatkozásra lehet szükség (például keverésre);

Joghurt készítők egyedi adagolt csészékkel

Joghurt készítők egyedi adagolt csészékkel

A különféle adagolt csészékkel kiegészített joghurt készítői szűk szakterülettel rendelkeznek. De velük finom tejtermékeket lehet főzni, figyelembe véve az egyes családtagok vágyait.

Az ilyen típusú készülék kiválasztásakor érdemes figyelembe venni, hogy csak joghurtot készít. Ezért ez a technika csak az ilyen termékek szerelmeseinek alkalmas.

méltóság

  • Kiváló íze a kész joghurtnak;

  • A zárt főzőedényeket viszonylag hosszú ideig tárolhatjuk (a hűtőszekrény hőmérsékletétől függően 1-2 napig vagy még tovább);

  • Minden családtag kérésére többféle erjesztett tejtermék főzésének képessége;

hiányosságokat

  • Csak bizonyos típusú tejtermékek (joghurt és hasonlók) előállítására alkalmas;

  • A késztermék íze nagymértékben függ a pohár anyagától;

  • Enyhén nehezebb tisztítani (több edényt kell mosni);

Mit válasszon

A joghurtgyártó kiválasztásakor érdemes megfontolni annak tervezett felhasználását. Tehát, ha különféle tejtermékeket szeretne főzni, mint a túró és a kefir, akkor egy tálat kell bevennie. De csak a joghurt esetében, ha az íze nagyon fontos, az egyes csészékkel ellátott modell az edény minden egyes adagolásához megtörténik.

Mindkét esetben figyelembe kell venni az anyagot, amelyből a csésze vagy csészék készülnek.

Fő kiválasztási kritériumok

Joghurt készítő opciók

A következő paraméterek befolyásolják a joghurtgyártó funkcionális és működési jellemzőit:

  1. A tál anyaga és kapacitása;

  2. A csészék anyaga és száma;

  3. Jellemzők csészék;

  4. További funkciók.

Fontos további funkciók a paraméterek, amelyek meghatározzák a készülék gyakorlati alkalmazhatóságát és használhatóságát.

Tál anyag és kapacitás

Joghurt készítők egy (közös) tálral jó megoldás a nagy mennyiségű erjesztett tejtermékek előállítására. Igaz, ezeket az edényeket az erjesztés befejezése után azonnal el kell fogyasztani.

A tál kapacitása határozza meg a joghurtgyártó egy ciklusában előállítható termékek számát és feldolgozásának sebességét. Az 1 literes tartállyal felszerelt eszközök a legpraktikusabbak. Pontosan meg tudják főzni az étkezés mennyiségét, amit az egyik ülésen egy 1-2 fős család használhat. Ezenkívül az ilyen joghurt-készítőkben a fermentáció sebessége optimális.

Ha a családnak több mint 2 embere van, érdemes egy 2 literes joghurtot vásárolni. De érdemes megfontolni, hogy ezekben az eszközökben egyes tejtermékek nem lehetnek olyan ízletesek, mint mi szeretnénk.

Az edény anyaga határozza meg az erjesztett tejtermékek ízét és a joghurtgyártó költségét. A kapacitás lehet műanyag, kerámia vagy üveg.

Műanyag tálak

méltóság

  • Alacsony ár;

  • A detergensek koptató hatásával szembeni ellenállás;

  • Magas mechanikai és termikus szilárdság;

hiányosságokat

  • Az ilyen tálakban előállított termékek ízminősége kisebb, mint a kerámia vagy üveg tartályokban előállított termékek;

  • Az ilyen tálakból származó termékek eltarthatósága nagyon kicsi.


Üvegtálak

méltóság

  • Ne változtassa meg a termék ízét;

  • Melegítsen fel;

  • Könnyen tisztítható;

hiányosságokat

  • Alacsony mechanikai stabilitás;

  • Magas költségek;

  • Alacsony hőstabilitás (hideg tejet öntsünk bele);

Üvegtálak

méltóság

  • Ne változtassa meg a termék ízét;

  • Melegítsen fel;

  • Könnyen tisztítható;

hiányosságokat

  • Alacsony mechanikai stabilitás;

  • Alacsony hőstabilitás (hideg tejet öntsünk bele);

  • Magas költségek;

Kerámia tálak

Kerámia tálak - talán a legjobb megoldás a joghurtgyártók számára. Az ilyen tálak lehetővé teszik, hogy főzzük a legfinomabb joghurtot, ryazhenka-t, túrót, kefiret és hasonló termékeket.

méltóság

  • Az erjesztett tejtermékek (különösen a ghee, mint a ryazhenka) legjobb ízlése;

  • Az ilyen tálcák fűtési módban bekapcsolt termékei csak finomabbá válnak;

  • Melegítsen fel;

  • Könnyen tisztítható;

hiányosságokat

  • Mechanikus törékenység;

  • Magas költségek;

  • Nem alkalmas joghurtok készítésére gyümölcs-adalékanyagokkal;

Anyag és csészék száma

A csészék száma, amint azt a neve is jelzi, meghatározza a joghurtgyártóban egy ciklusban elkészíthető adagok számát.

A legtöbb joghurtgyártó 4-7 csésze számára készült.Ez elég 1-3 fős számára. A csészék nagyobb száma azt is eredményezi, hogy a főzési folyamat meglehetősen hosszú.

Válassza ki a csészék számát a preferenciák és a felhasználók száma alapján.

A csészék műanyagból, üvegből vagy kerámiából készülhetnek - és ugyanolyan előnyökkel és hátrányokkal rendelkeznek, mint a műanyag, üveg vagy kerámia tálak egy joghurt ételhez egy tartályban.

Csészék jellemzői

A csészék funkcionális jellemzői közül, amelyek meghatározzák a joghurt készítő használhatóságát, megkülönböztethető:

  1. A fedél jelenléte;

  2. A szerelési sapka típusa;

  3. A joghurt gyártásának dátuma a borítóra írható.

A fedél jelenléte nagyon hasznos elem, amely olyan embereknek szól, akik nem használják fel a joghurtot közvetlenül az elkészítése után. A zárt csészéket néhány napig hűtőszekrényben tárolhatjuk.

A fedél rögzítésének típusa határozza meg a csészéken lévő rögzítés sűrűségét. A rendszeres műanyag perem nem teszi lehetővé a tartály hermetikus lezárását, ezért a kész joghurtot legfeljebb 1-2 napig lehet tárolni. A csavarmenet nagyobb rögzítési sűrűséget biztosít, de főleg üvegcsészéknél található. Az ilyen tartályban lévő joghurtot akár több napig is tárolhatjuk, hőmérsékleti körülmények között.

A joghurt készítésének dátuma a fedélre való felkészítés nagyon hasznos funkciója azoknak, akik hosszú ideig (2-3 nap) tárolják a tejtermékeket. Ezzel elkerülhető a lejárt ételek használata.

További funkciók

További funkciók

A joghurt-készítők további gyakorlati funkciói közé tartoznak:

  1. Beépített rés a vezetékhez;

  2. Digitális kijelző;

  3. A megszakító jelenléte;

  4. Beep készenlét;

  5. Késleltetett indítási időzítő;

  6. Fűtési mód;

  7. Termosztátot.

Beépített rés a vezetékhez - hasznos funkció azoknak, akik rendszeresen használják a joghurtgyártót. Az egyetlen hátránya, hogy a legtöbb ilyen funkcióval rendelkező modell rövid tápkábellel van ellátva.

Digitális kijelző - A joghurtgyártónak nagyszerű tulajdonsága, amely különböző tejtermékek készítéséhez használható. A képernyőn megjelenik a feldolgozás ideje és hőmérséklete.

Megszakító biztonságosabbá teszi a joghurt készítőjét, és megakadályozza a termékek "emésztését", aminek következtében a kész étel íze romlik.

Kész hangjelzés - A friss, frissen főtt joghurt szerelmeseinek hasznos tulajdonsága.

Késleltetett indítási időzítő - Egy másik hasznos funkció a legfrissebb joghurt szerelmeseinek. Ezzel tejet is önthetsz, és este hozzáadhatod az élesztőt, és reggel frissen főtt terméket kapsz. De érdemes megjegyezni, hogy a tejsavbaktériumok hosszú távú tartózkodása a tejben nagymértékben megváltoztatja a joghurt ízét.

Fűtési mód Nem alkalmas közvetlenül joghurt készítésére, de jelentősen javítja a ryazhenka ízét, sőt túrósabb is.

A termosztát szükséges joghurt készítők számára, ahol nem csak joghurtot, hanem más tejtermékeket is készítenek elő. Például, ryazhenka, clabber, túró vagy tejföllel. Mindegyikük speciális hőfeltételeket igényel a főzéshez.

Mennyi a joghurt készítő

A joghurtgyártók ára az edény anyagától és kapacitásától, valamint az eszközök funkcionalitásától függ. Tehát, néhány száz rubelt kis műanyag kapacitással rendelkező modellek, míg a többfunkciós készülékek sok egyedi tégelyekkel, időzítőkkel és egyéb funkciókkal több ezer rubelért kerülnek értékesítésre.

A modellek többsége 2-3 ezer rubel árkategóriában van.

A legjobb joghurtgyártók gyártói - melyik cég választja

A joghurtgyártók között azonosítható:

  1. Az Oursson - joghurtgyártók gyártására szakosodott. A modellek az átlagos ár szegmenshez tartoznak, de olyan funkciókat kínálnak, amelyek a késztermék legjobb ízét biztosítják - gumírozott tömítések, túlmelegedés elleni védelem, kerámia tartályok;

  2. Tefal, Kitfort - a kis konyhai eszközök híres gyártói. A joghurtgyártók az átlagos árkategóriába tartoznak, a tartósság és a magas minőség jellemzik;

  3. A Galaxy - alacsony költségű, de jó minőségű joghurt készítőt gyárt.

Emellett kiemelheti a Redmond és a „Nagy folyók” céget is, amelyek jó minőségű joghurt-gyártókat gyártanak.

!

A következő cikkekben szakértőink mondják hogyan válasszon húsdarálót.

Videóválasztás yogurtnits



Figyelem! Ez az anyag a projekt szerzőinek szubjektív véleménye, és nem a vásárlási útmutató.
megjegyzések
Megjegyzések betöltése ...

Termékértékelések

Tippek a kiválasztáshoz

összehasonlítás