10 legjobb főzött teafajta

Ki köztünk nem tetszik a tea gazdag aromás íze? Ha elfáradt a szokásos lehetőségeiről, szeretne lenni az ital kedvelőjévé, vagy csak végül meg kell találnia az Önnek legmegfelelőbb terméket, meg kell értenie, hogyan és milyen fajta. Ezekkel a kérdésekkel megértjük a legjobb főzött teafajták rangsorában.

Hogyan válasszunk egy minőségi teát?

Nem olyan könnyű felvenni a minőségi teát, amit élvezhet. És nem arról van szó, hogy a népszerű olcsó lehetőségeket teákban csomagolják. Hogyan lehet megérteni, hogy a kiválasztott száraz teafőzés kiváló minőségű lesz? Figyelmet kell fordítani több kritériumra.

A tea levelek színe. Ideális esetben a tealevél fekete legyen (ha fekete tearől beszél). A külső árnyalatok (szürke, barna és "rozsdás") elfogadhatatlanok: a termék átlagos minőségéről beszélnek. A zöld tea sok árnyalattal rendelkezik, de csak zöld. A barnás tea levelei azt jelzik, hogy a tea régi. A fehéres vagy túl világos tealevél jelenléte azt jelzi, hogy több betakarítást egy csomagban kevertek össze - ez elfogadhatatlan.

Nincs szennyeződés. Tea idegen anyagokkal közönséges emberek hívják a tea "fa", és a szakértők - "doboz" tea. Gyakran a szennyeződések a tea ágak és a rétegelt lemez, a papír vagy a fólia töredékei lehetnek. Az alacsony minőségű teák a teagyártás maradványai, a csomagolt opciók pedig a teapor és a por.

Tömegegység. A minőségi teát egyforma méretű tealevél alkotja. Az átlagos minőség terméke különböző méretű tealevél, nagy mennyiségű por keveréke.

Keverjük a tea levelek. A tealevél csavarodásának mértéke a fermentáció minőségéről és ennek megfelelően a teák minőségéről beszél, annál jobban csavart a tea levelek, annál jobb a nyersanyagok. Például egy dugóhúzóba sodródva úgynevezett "drót": csak nagyon jó minőségű tea jellemző. Mellesleg, a jóhiszemű gyártók mindig nyitva hagyják a csomagot, amelyen keresztül értékelheti a termék megjelenését.

A nyersanyagok szárazságának mértéke. A páratartalmú tea nem haladhatja meg a 3-6% -ot. Úgy gondoljuk, hogy a magasabb nedvességtartalom csökkenti a tea minőségét (20% -os sebességgel a tea mérgezővé válik).

A szag. Függetlenül attól, hogy milyen tea van, a jó terméknek kellemesnek kell lennie. Zöld - gyógynövényes vagy keserű, fekete - gyantás édes vagy virágos jegyekkel. De semmi esetre sem lehet a tea illata: égő (szárított tea, elutasítás), fém, egyéb idegen szagok (nem megfelelő tárolás).

frissesség. A tea frissessége az egyik legfontosabb tulajdonsága (ez a szabály nem vonatkozik bizonyos teafajtákra, például Pu-erhre, amikor a nyersanyagot a fermentáció előtt több mint egy éve tárolják). A tea elit fajtái azok, ahol a tea levelek a legfiatalabbak (legfeljebb 2 hónap). A tea, amelynek „kora” 3-5 hónap, az ár többször esik (ugyanakkor gyakorlatilag nem alacsonyabb az első tulajdonságaihoz képest).A hat hónapnál hosszabb ideig tárolt tea elveszíti szinte az összes ízét, és a tárolási időszak végére teljesen keserű lesz.

jelölés. A tea minősége nagymértékben függ attól, hogy milyen módon és milyen levelei gyűltek össze. Az első osztályú tea a teás hajtások csúcsaiból áll, a durvább lapok pedig egy olcsó, alacsony minőségű termékhez készültek. A tea megvásárlásakor javasoljuk, hogy mindig fordítson figyelmet a címkézésre, amelyen a gyártók a csomagolást jelölik:

1. Levél tea - A PR minőségminőség - a teagyűjtés során főként rügyeket használtak fel, legfeljebb 3 felső levéléssel; FP - a minőség valamivel alacsonyabb, mint az előző esetben; PS - A nyersanyag durva alsó levelekből áll.
2. Közepes levél tea - A BOP-jelölés azt jelzi, hogy a tea a begyűjtés és a szűrés során eltört - a lehető legmagasabb színvonalú lehetőség; BP - a tealevél mérete kissé kisebb, mint az előző esetben, de a minőség megközelítőleg azonos; BPS / PD - rosszul megkülönböztethető a kis levelektől.
3. Kis levél tea - F - vetés (gyakran teászsákokban használatos); D por. A kis levelű tea több, mint a cukor és a tej (fekete).

A főzött tea legjobb fajtáinak értékelése

Jelölt	a hely	terméknév	az ár
A legjobb fekete tea	1	Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g	2 129 ₽
	2	Örökkévalóság Samawi Arany Tű, 50 g	3 025 ₽
	3	Newby Aquarius Darjeeling, 25 g	1 589 ₽
	4	Azerchay csokor fekete tea, 200 g	213 ₽
	5	Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g	659 ₽
A legjobb zöld tea	1	Eternity Zao Chun Lu Elite zöld, 120 g	9 401 ₽
	2	Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g	2 309 ₽
	3	Niktea sárkánygyöngy, 250 g	2 049 ₽
	4	Newby Green Sencha, 125 g	919 ₽
	5	Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g	485 ₽

A legjobb fekete tea

Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g

Értékelés: 4.9

Klasszikus, jobb minőségű, indiai ültetvényeken termesztett levél tea. A nyersanyagot a megfelelő formanyomtatványok képviselik, sok tippet tartalmaz. Az ital gazdag aranybarna színű. A tea gazdag íze és finom aromája, virágos édességgel és komlóval. Az átlagos ár 2300 rubel.

Örökkévalóság Samawi Arany Tű, 50 g

Értékelés: 4.9

Ez egy szokatlan résztvevő rangsorunkban, amelyet az Arany Tű (arany tű) tea képvisel. A teabimbók vékony tűknek tűnnek, és a gyapjas tealevél szokatlan arany árnyalattal rendelkezik. A kész ital tiszta sárga színárnyalattal és mézes ízzel rendelkezik, kifejezetten fűszeres jegyzettel. A tea aromája vékony, érzéketlen. Tetszik az igazi esztéták, akik valami újat akarnak kipróbálni a teában. Az átlagos ár 3300 rubel.

Newby Aquarius Darjeeling, 25 g

Értékelés: 4.8

A hitelminősítő egy másik eredeti tagja, aki ízlési tulajdonságai szokatlansága miatt nem tudott bejutni belőle: „teák között" pezsgőnek tekintik. A "Zodiac" Newby cég gyűjteményéből álló sorozat hihetetlenül elegáns. Ezüst tippek, kis zöld foltokkal, világos borostyán színt és szokatlan muskotályt adnak az italnak. Az átlagos ár 1750 rubel.

Azerchay csokor fekete tea, 200 g

Értékelés: 4.7

Az orosz tealeveles teák nem a legjobbak rangsorában. A hihetetlenül megfizethető ár ellenére a fogyasztók kitűnő ízlést (nem kellemetlen feszültség nélkül) észleltek. Az átlagos ár 240 rubel.

Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g

Értékelés: 4.6

Érdemes képviselője az ízesített Earl Grey teáknak, gazdag barna, vöröses színű itallal és gazdag sós ízzel. Ideális délutáni teához. Az átlagos ár 650 rubel.

A legjobb zöld tea

Eternity Zao Chun Lu Elite zöld, 120 g

Értékelés: 4.9

A Zao Chun Lu fajta hihetetlen ritkaság a zöld tea piacán, ami talán magyarázza a „harapós” árat. Az italnak nemcsak csodálatos virágtartalma van, hanem gyógyító tulajdonságai is vannak. Az átlagos ár 9000 rubel.

Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g

Értékelés: 4.8

Az Althaus márka szokatlanul szelíd jázmin zöld tea a kínai teaművészet klasszikusja, és onnan importált. A fiatal zöld hajtások keveréke, lágy lejtéssel borítva, bársonyos jázminszirmokkal kombinálva, amikor megfelelően főzött, finom illatos italgá válik - a tökéletes tea a lágy jázmin ízléshez. Az átlagos ár 2000 rubel.

Niktea sárkánygyöngy, 250 g

Értékelés: 4.7

Gondosan kiválasztott zöld tea levelek A Dragon Pearls garantálja az eredeti ízű és aromás tulajdonságokkal rendelkező minőségi italt. A zöld tea finom ízét a jázmin finom virágos jegyei egészítik ki. Kiváló minőség - ésszerű pénzért. Az átlagos ár 1980 rubel.

Newby Green Sencha, 125 g

Értékelés: 4.7

Az indiai ültetvényeken gyűjtött kiváló zöld tea a klasszikus, gazdag ízű szerelmesei számára lesz vonzó. Stílusos csomagolás és minőségi alapanyagok biztosítják a vásárlást. Az átlagár 1000 rubel.

Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g

Értékelés: 4.5

Az olcsó ár és a kiváló minőség kiváló kombinációjának köszönhetően az olcsó zöld tea, a sausepa íze határozottan megérdemli a helyet. A gyümölcsös aromájú, gazdag zöld tea hírességeit fogja felkérni. Az átlagár 420 rubel.

---

Figyelem! Ez a minősítés szubjektív, nem reklám, és nem szolgál a beszerzés útmutatójaként. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.